ACTA APICOLA BRASILICA

(90 Artigos indexados)

Peso e capacidade de armazenamento da vesícula melífera de abelhas africanizadas no Sul de Santa Catarina - (2020)

Lucas Almeida da Silva, Maurício Duarte Anastácio, Tuan Henrique Smielevski de Souza, Diou Roger Ramos Spido, Diogo Policarpo Semprebon, Miguelangelo Ziegler Arboitte

Volume: 8 - Issue: 0

Resumo. Objetivou-se avaliar o peso das abelhas operárias e a capacidade da vesícula melífera de Apis mellifera L. africanizadas na região Sul de Santa Catarina. As abelhas foram acondicionadas em potes para a mensuração de seus pesos e, posteriormente, fornecido mel até apresentarem saciedade e pesadas para a quantificação da capacidade da vesícula melífera. O peso médio das abelhas africanizadas vazias foi de 76,20±10,33 mg. A capacidade média da vesícula melífera foi de 24,50±12,69 mg. O baixo coeficiente de determinação da equação de regressão (r2 = 0,03998) demonstra a variabilidade existente entre o peso e a vesícula melífera das abelhas africanizadas. O peso e a capacidade da vesícula melífera das abelhas na região sul de Santa Catarina verificados foram de 76,20 mg e 24,50mg, respectivamente.

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Peso e capacidade de armazenamento da vesícula melífera de abelhas africanizadas no Sul de Santa Catarina - (2020)

Lucas Almeida da Silva, Maurício Duarte Anastácio, Tuan Henrique Smielevski de Souza, Diou Roger Ramos Spido, Diogo Policarpo Semprebon, Miguelangelo Ziegler Arboitte

Volume: 8 - Issue: 0

Resumo. Objetivou-se avaliar o peso das abelhas operárias e a capacidade da vesícula melífera de Apis mellifera L. africanizadas na região Sul de Santa Catarina. As abelhas foram acondicionadas em potes para a mensuração de seus pesos e, posteriormente, fornecido mel até apresentarem saciedade e pesadas para a quantificação da capacidade da vesícula melífera. O peso médio das abelhas africanizadas vazias foi de 76,20±10,33 mg. A capacidade média da vesícula melífera foi de 24,50±12,69 mg. O baixo coeficiente de determinação da equação de regressão (r2 = 0,03998) demonstra a variabilidade existente entre o peso e a vesícula melífera das abelhas africanizadas. O peso e a capacidade da vesícula melífera das abelhas na região sul de Santa Catarina verificados foram de 76,20 mg e 24,50mg, respectivamente.

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Rotulagem dos méis de Apis mellifera comercializados no Alto Sertão da Paraíba - (2020)

Mateus Gonçalves Silva, Andressa Gonçalves de Santana, Patrícia Raquel Matos da Silva, Rosilene Agra da Silva, Aline Carla de Medeiros, Patrício Borges Maracajá

Volume: 8 - Issue: 0

Resumo. O mel é um produto alimentício de origem animal que, como qualquer outro, está suscetível a adulterações e inconformidades. Portanto, para evitar inconsistências no mercado brasileiro, deve-se seguir os padrões estabelecidos pela legislação vigente, a qual dispõe de dispositivos para regulamentar as embalagens/rótulos de produtos, a fim de estabelecer informações sobre a sua originalidade, qualidade e certificação, firmando vínculo comunicativo com o consumidor. Neste sentido, objetivou-se analisar a rotulagem de marcas de méis de abelhas Apis mellifera adquiridas em cidades do Alto Sertão Paraibano, verificando a conformidade com a legislação. Os resultados reportam que as embalagens mais utilizadas são de plástico e que apenas 37% contém no rótulo o selo de inspeção. Dentre as marcas verificadas, todas apresentaram rotulagens com inconformidades diante da legislação vigente. Foi identificada a necessidade de disposição de informações pertinentes como: identificação do produtor, origem, lote, modo de conservação, medida caseira, florada predominante, ausência de glúten, termo de restrição a crianças com menos de 1 ano de idade e informações nutricionais.

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Rotulagem dos méis de Apis mellifera comercializados no Alto Sertão da Paraíba - (2020)

Mateus Gonçalves Silva, Andressa Gonçalves de Santana, Patrícia Raquel Matos da Silva, Rosilene Agra da Silva, Aline Carla de Medeiros, Patrício Borges Maracajá

Volume: 8 - Issue: 0

Resumo. O mel é um produto alimentício de origem animal que, como qualquer outro, está suscetível a adulterações e inconformidades. Portanto, para evitar inconsistências no mercado brasileiro, deve-se seguir os padrões estabelecidos pela legislação vigente, a qual dispõe de dispositivos para regulamentar as embalagens/rótulos de produtos, a fim de estabelecer informações sobre a sua originalidade, qualidade e certificação, firmando vínculo comunicativo com o consumidor. Neste sentido, objetivou-se analisar a rotulagem de marcas de méis de abelhas Apis mellifera adquiridas em cidades do Alto Sertão Paraibano, verificando a conformidade com a legislação. Os resultados reportam que as embalagens mais utilizadas são de plástico e que apenas 37% contém no rótulo o selo de inspeção. Dentre as marcas verificadas, todas apresentaram rotulagens com inconformidades diante da legislação vigente. Foi identificada a necessidade de disposição de informações pertinentes como: identificação do produtor, origem, lote, modo de conservação, medida caseira, florada predominante, ausência de glúten, termo de restrição a crianças com menos de 1 ano de idade e informações nutricionais.

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Fontes energéticas sobre a longevidade de Apis mellifera L. em condições controladas - (2019)

Rosilene Agra da Silva, Talita Soares de Araújo, Anderson Bruno Anacleto de Andrade, Micaela Silva Coelho, Gilmara Lima Gonçalves de Oliveira

Volume: 7 - Issue: 0

Resumo. A apicultura é uma atividade que depende de diversos fatores dentre eles o ambiental. Em épocas onde o alimento para as abelhas é escasso faz-se necessário optar pela alimentação artificial, tornando-se necessário conhecer os alimentos que serão oferecidos as abelhas. Objetivou-se com essa pesquisa avaliar a influência de combinações de fontes de alimentações energéticas e proteicas sobre a longevidade das abelhas operárias (Apis mellifera L.) in vitro. As fontes avaliadas foram a mistura de pólen (10%) e açúcar de confeiteiro (90%), apenas o açúcar de confeiteiro (100%), uma mistura de pólen (10%) e mel (90%) e açúcar de confeiteiro (90%) e mel (10%). Foram coletadas abelhas recém-emergidas de favos de crias e colocadas em grupos de 20 abelhas em gaiolas de madeiras, com ambiente controlado, onde foram servidas as devidas alimentações e registrado o levantamento da quantidade de abelhas mortas diariamente. O trabalho foi conduzido em delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e seis repetições. Na análise de sobrevivência das abelhas notou-se que a alimentação da mistura de pólen (10%) e açúcar (90%) foi a que proporcionou os melhores resultados em relação a longevidade das abelhas, ao contrário da alimentação de apenas o açúcar que apresentou menor longevidade.

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Fontes energéticas sobre a longevidade de Apis mellifera L. em condições controladas - (2019)

Rosilene Agra da Silva, Talita Soares de Araújo, Anderson Bruno Anacleto de Andrade, Micaela Silva Coelho, Gilmara Lima Gonçalves de Oliveira

Volume: 7 - Issue: 0

Resumo. A apicultura é uma atividade que depende de diversos fatores dentre eles o ambiental. Em épocas onde o alimento para as abelhas é escasso faz-se necessário optar pela alimentação artificial, tornando-se necessário conhecer os alimentos que serão oferecidos as abelhas. Objetivou-se com essa pesquisa avaliar a influência de combinações de fontes de alimentações energéticas e proteicas sobre a longevidade das abelhas operárias (Apis mellifera L.) in vitro. As fontes avaliadas foram a mistura de pólen (10%) e açúcar de confeiteiro (90%), apenas o açúcar de confeiteiro (100%), uma mistura de pólen (10%) e mel (90%) e açúcar de confeiteiro (90%) e mel (10%). Foram coletadas abelhas recém-emergidas de favos de crias e colocadas em grupos de 20 abelhas em gaiolas de madeiras, com ambiente controlado, onde foram servidas as devidas alimentações e registrado o levantamento da quantidade de abelhas mortas diariamente. O trabalho foi conduzido em delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e seis repetições. Na análise de sobrevivência das abelhas notou-se que a alimentação da mistura de pólen (10%) e açúcar (90%) foi a que proporcionou os melhores resultados em relação a longevidade das abelhas, ao contrário da alimentação de apenas o açúcar que apresentou menor longevidade.

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Composição química e atividade biológica das própolis brasileiras: verde e vermelha - (2018)

Joselena Mendonça Ferreira, Giuseppina Negri

Volume: 6 - Issue: 1

Resumo. A própolis é uma mistura complexa de substâncias coletadas por abelhas em ápices vegetativos e exsudados resinosos de plantas. Essa cola natural é usada para selar, manter a temperatura e assepsia da colmeia. Possui propriedades biológicas comprovadas e variáveis de acordo com as localidades em que é produzida. No Brasil, os dois principais tipos de própolis comercializadas internacionalmente, são a verde e vermelha. Juntas, estas própolis movimentam um mercado internacional, com uma estimativa da ordem de milhões de dólares ao ano. O objetivo deste estudo foi fazer uma comparação entre a composição química e atividade biológica dos dois principais tipos de própolis brasileira: a verde e a vermelha. Os dados foram obtidos através de uma intensa pesquisa na literatura científica, usando a base de dados, Scopus, Web of Science, Periódicos Capes e Medline. A própolis verde brasileira é produzida na região sudeste, principalmente no Estado de Minas Gerais e é extraída dos ápices vegetativos de Baccharis dracunculifolia. Seus principais constituintes são os ácidos cinâmicos prenilados e ácidos cafeoilquínicos. A própolis vermelha produzida na região nordeste, possui a Dalbergia ecastophyllum como fonte de resina. Seus principais constituintes são isoflavonas, pterocarpanos, chalconas e benzofenonas polipreniladas. As atividades antibacteriana, antiviral, antioxidante, citotóxica, anti-tumoral e anti-inflamatória destas própolis tem sido atribuída aos compostos fenólicos. Os conhecimentos adquiridos sobre esses tipos de própolis brasileiras são importantes para utilizá-las como fonte de renda, principalmente para os apicultores; e proporcionar uma grande contribuição para a pesquisa científica na área biomédica e na descoberta de novos medicamentos.

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Perfil dos criadores de Apis mellifera no município de Aparecida, Paraíba - (2018)

Mateus Gonçalves Silva, Maria Cândida de Almeida Mariz Dantas, Joserlan Nonato Moreira, Weliton Carlos de Andrade, Mayslane de Sousa Gomes

Volume: 6 - Issue: 1

Resumo. A criação de abelhas é uma atividade de grande importância cultural, social e econômica, e vem sendo amplamente desenvolvida por pequenos agricultores do Nordeste. Dessa forma, objetivou-se caracterizar os apicultores do município de Aparecida na Paraíba, conforme seus aspectos sociais, econômicos, de produção e de venda. O período de realização da pesquisa ocorreu entre agosto e setembro de 2017, com entrevistas e aplicação de questionário direto aos produtores, observando os seguintes parâmetros: sexo, distribuição etária, grau de escolaridade, acesso a crédito, associativismo, tempo de atividade, colmeias em produção, formas de vendas dos produtos da colmeia e qual a representação da apicultura na renda familiar. Pode observar que os apicultores aparecidenses, possuem bastante experiência na área, estão organizados em cooperativas, mas ainda necessitam de recursos e instrumentos que contribuam no aumento na produção e desenvolvimento da apicultura no município, possibilitando melhores condições de vida para as famílias camponesas que vivem da agropecuária.

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Composição química e atividade biológica das própolis brasileiras: verde e vermelha - (2018)

Joselena Mendonça Ferreira, Giuseppina Negri

Volume: 6 - Issue: 0

Resumo. A própolis é uma mistura complexa de substâncias coletadas por abelhas em ápices vegetativos e exsudados resinosos de plantas. Essa cola natural é usada para selar, manter a temperatura e assepsia da colmeia. Possui propriedades biológicas comprovadas e variáveis de acordo com as localidades em que é produzida. No Brasil, os dois principais tipos de própolis comercializadas internacionalmente, são a verde e vermelha. Juntas, estas própolis movimentam um mercado internacional, com uma estimativa da ordem de milhões de dólares ao ano. O objetivo deste estudo foi fazer uma comparação entre a composição química e atividade biológica dos dois principais tipos de própolis brasileira: a verde e a vermelha. Os dados foram obtidos através de uma intensa pesquisa na literatura científica, usando a base de dados, Scopus, Web of Science, Periódicos Capes e Medline. A própolis verde brasileira é produzida na região sudeste, principalmente no Estado de Minas Gerais e é extraída dos ápices vegetativos de Baccharis dracunculifolia. Seus principais constituintes são os ácidos cinâmicos prenilados e ácidos cafeoilquínicos. A própolis vermelha produzida na região nordeste, possui a Dalbergia ecastophyllum como fonte de resina. Seus principais constituintes são isoflavonas, pterocarpanos, chalconas e benzofenonas polipreniladas. As atividades antibacteriana, antiviral, antioxidante, citotóxica, anti-tumoral e anti-inflamatória destas própolis tem sido atribuída aos compostos fenólicos. Os conhecimentos adquiridos sobre esses tipos de própolis brasileiras são importantes para utilizá-las como fonte de renda, principalmente para os apicultores; e proporcionar uma grande contribuição para a pesquisa científica na área biomédica e na descoberta de novos medicamentos.

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Perfil dos criadores de Apis mellifera no município de Aparecida, Paraíba - (2018)

Mateus Gonçalves Silva, Maria Cândida de Almeida Mariz Dantas, Joserlan Nonato Moreira, Weliton Carlos de Andrade, Mayslane de Sousa Gomes

Volume: 6 - Issue: 0

Resumo. A criação de abelhas é uma atividade de grande importância cultural, social e econômica, e vem sendo amplamente desenvolvida por pequenos agricultores do Nordeste. Dessa forma, objetivou-se caracterizar os apicultores do município de Aparecida na Paraíba, conforme seus aspectos sociais, econômicos, de produção e de venda. O período de realização da pesquisa ocorreu entre agosto e setembro de 2017, com entrevistas e aplicação de questionário direto aos produtores, observando os seguintes parâmetros: sexo, distribuição etária, grau de escolaridade, acesso a crédito, associativismo, tempo de atividade, colmeias em produção, formas de vendas dos produtos da colmeia e qual a representação da apicultura na renda familiar. Pode observar que os apicultores aparecidenses, possuem bastante experiência na área, estão organizados em cooperativas, mas ainda necessitam de recursos e instrumentos que contribuam no aumento na produção e desenvolvimento da apicultura no município, possibilitando melhores condições de vida para as famílias camponesas que vivem da agropecuária.

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A utilização da apitoxina na apiterapia e seus efeitos no tratamento de patologias - (2017)

Francileuda Batista de Almeida, Marcelo Holanda da Cunha, Ediana da Nobrega Melo Queiroga, Rosilene Agra da Silva, Patrício Borges Maracajá

Volume: 5 - Issue: 1

Resumo. Apiterapia vêm ganhando destaque pela grande variabilidade dos produtos derivados das abelhas para fins terapêuticos. A apitoxina trata-se do veneno produzido pelas abelhas Apis mellifera com objetivo de proteger a colônia contra a extensa variedade de predadores. O estudo busca compreender a utilização da apitoxina na apiterapia, bem como, os seus efeitos no tratamento de patologias a partir de uma revisão bibliográfica. Metodologicamente, a pesquisa se trata de uma revisão bibliográfica advinda da seleção criteriosa de artigos científicos e de outras publicações datadas de 2005 à 2015. Verificou-se que mesmo, desencadeando processos alérgicos severos, no caso de alguns indivíduos, estudos mais detalhados sobre a apitoxina serão primordiais para que se possa conhecer mais detalhadamente sobre os seus inúmeros benefícios, desse modo, é necessário que mais pesquisas sejam feitas e divulgadas sobre a apitoxina, de modo que, as pessoas possam ter acesso a tratamentos cada vez mais eficazes contra doenças que atualmente não existe cura, as chamadas doenças crônicas.

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A utilização da apitoxina na apiterapia e seus efeitos no tratamento de patologias - (2017)

Francileuda Batista de Almeida, Marcelo Holanda da Cunha, Ediana da Nobrega Melo Queiroga, Rosilene Agra da Silva, Patrício Borges Maracajá

Volume: 5 - Issue: 1

Resumo. Apiterapia vêm ganhando destaque pela grande variabilidade dos produtos derivados das abelhas para fins terapêuticos. A apitoxina trata-se do veneno produzido pelas abelhas Apis mellifera com objetivo de proteger a colônia contra a extensa variedade de predadores. O estudo busca compreender a utilização da apitoxina na apiterapia, bem como, os seus efeitos no tratamento de patologias a partir de uma revisão bibliográfica. Metodologicamente, a pesquisa se trata de uma revisão bibliográfica advinda da seleção criteriosa de artigos científicos e de outras publicações datadas de 2005 à 2015. Verificou-se que mesmo, desencadeando processos alérgicos severos, no caso de alguns indivíduos, estudos mais detalhados sobre a apitoxina serão primordiais para que se possa conhecer mais detalhadamente sobre os seus inúmeros benefícios, desse modo, é necessário que mais pesquisas sejam feitas e divulgadas sobre a apitoxina, de modo que, as pessoas possam ter acesso a tratamentos cada vez mais eficazes contra doenças que atualmente não existe cura, as chamadas doenças crônicas.

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Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica de méis de abelhas obtidos no comércio de Sousa, Paraíba - (2017)

Maria Cândida de Almeida Mariz Dantas, Semirames do Nascimento Silva, Damião Junior Gomes, João Ferreira Neto, Caetano José de Lima, Rosilene Agra da Silva

Volume: 5 - Issue: 1

Resumo. O controle de qualidade é uma etapa importante para que o produto seja comercializado com as suas propriedades naturais preservadas, que possua características que facilitem sua utilização e que tenha uma adequada conservação e apresentação. Objetivou-se com o estudo determinar as características físico-químicas e a qualidade microbiológica de amostras de méis oriundas de diferentes pontos de comércio na cidade de Sousa, Paraíba. O experimento foi realizado com 6 amostras de méis. Nas análises microbiológicas foi determinada a presença de: Clostridium sulfito redutor a 46°C, Coliformes a 35°C (NMP/g), Coliformes a 45°C (NMP/g), E. coli/25g, Estaf. Coagulase Positiva (UFC/g), Salmonella spp/25g, Bolores e Leveduras/g. Nas análises físico-químicas foram determinados: Sólidos solúveis °Brix a 20°C, pH, Acidez total (g/100g), Acidez total em ácido cítrico (g/100/g), Sólidos totais (g/100g), Minerais fixos (cinzas) (g/100g), Umidade (g/100g), e Aw (Atividade de água). As análises microbiológicas dos méis foram realizadas no Laboratório de Análises de Alimentos e as análises físico-químicas foram realizadas no Laboratório de Análises Físico-químicas do IFPB Campus Sousa. Não houve presença de Clostridium sulfito, E. coli, UFC, Salmonella spp, Bolores e Leveduras nas amostras coletadas. Todas as amostras coletadas apresentaram valores de coliformes a 35 e a 45°C, porém de acordo com o Regulamento Técnico sobre Padrões Microbiológicos para Alimentos podem ser consumidos. Todas as amostras encontraram-se dentro do padrão estabelecido pela legislação vigente no quesito Acidez total.

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Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica de méis de abelhas obtidos no comércio de Sousa, Paraíba - (2017)

Maria Cândida de Almeida Mariz Dantas, Semirames do Nascimento Silva, Damião Junior Gomes, João Ferreira Neto, Caetano José de Lima, Rosilene Agra da Silva

Volume: 5 - Issue: 1

Resumo. O controle de qualidade é uma etapa importante para que o produto seja comercializado com as suas propriedades naturais preservadas, que possua características que facilitem sua utilização e que tenha uma adequada conservação e apresentação. Objetivou-se com o estudo determinar as características físico-químicas e a qualidade microbiológica de amostras de méis oriundas de diferentes pontos de comércio na cidade de Sousa, Paraíba. O experimento foi realizado com 6 amostras de méis. Nas análises microbiológicas foi determinada a presença de: Clostridium sulfito redutor a 46°C, Coliformes a 35°C (NMP/g), Coliformes a 45°C (NMP/g), E. coli/25g, Estaf. Coagulase Positiva (UFC/g), Salmonella spp/25g, Bolores e Leveduras/g. Nas análises físico-químicas foram determinados: Sólidos solúveis °Brix a 20°C, pH, Acidez total (g/100g), Acidez total em ácido cítrico (g/100/g), Sólidos totais (g/100g), Minerais fixos (cinzas) (g/100g), Umidade (g/100g), e Aw (Atividade de água). As análises microbiológicas dos méis foram realizadas no Laboratório de Análises de Alimentos e as análises físico-químicas foram realizadas no Laboratório de Análises Físico-químicas do IFPB Campus Sousa. Não houve presença de Clostridium sulfito, E. coli, UFC, Salmonella spp, Bolores e Leveduras nas amostras coletadas. Todas as amostras coletadas apresentaram valores de coliformes a 35 e a 45°C, porém de acordo com o Regulamento Técnico sobre Padrões Microbiológicos para Alimentos podem ser consumidos. Todas as amostras encontraram-se dentro do padrão estabelecido pela legislação vigente no quesito Acidez total.

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Colapso das abelhas: Possíveis causas e consequências do seu desaparecimento na natureza - (2017)

Stephanie Castro Caires, Denise Barcelos

Volume: 5 - Issue: 1

Resumo. As abelhas desempenham diversas funções de extrema importância que contribuem para o funcionamento do nosso planeta. Dentre todos os benefícios que elas oferecem, podemos considerar como primordial o seu papel como polinizadoras dos ambientes naturais e de culturas agrícolas. Além disso, também somos beneficiados com os produtos diretos da apicultura, como o mel, cera, própolis, geleia real e apitoxina. Apesar de tamanha importância, as abelhas encontram-se em processo de desaparecimento em várias partes do mundo. Esse grande declínio populacional é conhecido mundialmente como “Colony Collapse Disorder” (CCD). Vários são os fatores associados a este colapso, e em sua maioria são causados direta ou indiretamente por ações antrópicas. Entretanto, o homem não é o único responsável, fatores naturais também estão contribuindo para este declínio populacional das abelhas. Varias são as consequências para a humanidade e para a natureza em si diante dessa situação, se as abelhas continuarem desaparecendo, o ecossistema, a biodiversidade e a interdependência de milhares de espécies da fauna e da flora, estarão ameaçados. Diante da situação, este trabalho pretende demonstrar a importância das abelhas sobre vários aspectos e alertar sobre as possíveis causas e consequências de seu desaparecimento na natureza.

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Colapso das abelhas: Possíveis causas e consequências do seu desaparecimento na natureza - (2017)

Stephanie Castro Caires, Denise Barcelos

Volume: 5 - Issue: 1

Resumo. As abelhas desempenham diversas funções de extrema importância que contribuem para o funcionamento do nosso planeta. Dentre todos os benefícios que elas oferecem, podemos considerar como primordial o seu papel como polinizadoras dos ambientes naturais e de culturas agrícolas. Além disso, também somos beneficiados com os produtos diretos da apicultura, como o mel, cera, própolis, geleia real e apitoxina. Apesar de tamanha importância, as abelhas encontram-se em processo de desaparecimento em várias partes do mundo. Esse grande declínio populacional é conhecido mundialmente como “Colony Collapse Disorder” (CCD). Vários são os fatores associados a este colapso, e em sua maioria são causados direta ou indiretamente por ações antrópicas. Entretanto, o homem não é o único responsável, fatores naturais também estão contribuindo para este declínio populacional das abelhas. Varias são as consequências para a humanidade e para a natureza em si diante dessa situação, se as abelhas continuarem desaparecendo, o ecossistema, a biodiversidade e a interdependência de milhares de espécies da fauna e da flora, estarão ameaçados. Diante da situação, este trabalho pretende demonstrar a importância das abelhas sobre vários aspectos e alertar sobre as possíveis causas e consequências de seu desaparecimento na natureza.

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Comportamento de pastejo de Abelhas em mofumbo (Combretum leprosum Mart.) - (2017)

Clara Morghana Pereira Silva, Gabriel Lucas Martins de Souza, Daniel de Freitas Brasil, Michelle de Oliveira Guimarães-Brasil

Volume: 5 - Issue: 1

Resumo. A flora da Caatinga é uma fonte insubstituível de recursos para a entomofauna presente neste bioma, sendo o mofumbo (Combretum leprosum Mart.) uma das espécies vegetais mais presentes. Este trabalho, portanto, teve como objetivo identificar espécies de abelhas que visitam o mofumbo e seus respectivos comportamentos de pastejo. O estudo foi realizado em maio de 2016, no município de Alexandria, Rio Grande do Norte. Os dados foram coletados no decorrer de oito dias não consecutivos entre os horários das 7h10min às 17h20min, nos dez primeiros minutos de cada hora, observando-se a frequência e o tipo de recurso floral coletado. Os resultados mostraram que a abelha Apis mellifera foi o único visitante floral do C. leprosum, apresentando comportamento forrageiro de néctar ou pólen durante todos os horários observados, evidenciando assim que o mofumbo é uma importante espécie fornecedora de alimentares para abelhas Apis mellifera no semiárido brasileiro.

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Comportamento de pastejo de Abelhas em mofumbo (Combretum leprosum Mart.) - (2017)

Clara Morghana Pereira Silva, Gabriel Lucas Martins de Souza, Daniel de Freitas Brasil, Michelle de Oliveira Guimarães-Brasil

Volume: 5 - Issue: 1

Resumo. A flora da Caatinga é uma fonte insubstituível de recursos para a entomofauna presente neste bioma, sendo o mofumbo (Combretum leprosum Mart.) uma das espécies vegetais mais presentes. Este trabalho, portanto, teve como objetivo identificar espécies de abelhas que visitam o mofumbo e seus respectivos comportamentos de pastejo. O estudo foi realizado em maio de 2016, no município de Alexandria, Rio Grande do Norte. Os dados foram coletados no decorrer de oito dias não consecutivos entre os horários das 7h10min às 17h20min, nos dez primeiros minutos de cada hora, observando-se a frequência e o tipo de recurso floral coletado. Os resultados mostraram que a abelha Apis mellifera foi o único visitante floral do C. leprosum, apresentando comportamento forrageiro de néctar ou pólen durante todos os horários observados, evidenciando assim que o mofumbo é uma importante espécie fornecedora de alimentares para abelhas Apis mellifera no semiárido brasileiro.

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Riscos no ambiente de trabalho e tipos de acidentes com apicultores do município de Aparecida, Paraíba - (2017)

Mateus Gonçalves Silva, Everson Pedrosa da Nóbrega, Mayslane de Sousa Gomes, Maria Cândida de Almeida Mariz Dantas, Joserlan Nonato Moreira

Volume: 5 - Issue: 1

Resumo. Objetivou-se caracterizar os riscos nas instalações dos apiários identificando os acidentes mais ocorridos com criadores de Apis mellifera no município de Aparecida, Paraíba. O período de realização da pesquisa foi de agosto a setembro de 2017, com entrevistas e aplicação de questionário semiestruturado com os produtores, observando-se os seguintes parâmetros: distância do apiário para locais habitados, arranjo do solo onde estão as colmeias, tempo de realização da limpeza no local, existência de sinalização de advertência, onde são realizados os processos de desoperculação e centrifugação, conhecimento sobre o grau de sensibilidade ao veneno, nível de capacitação para práticas apícolas, acidentes ocorridos desde o início da atividade e onde foi feito o atendimento. A análise estatística foi descritiva, expressa em quantidade e porcentagem através de tabelas e gráficos. Pode-se observar que os apicultores apresentam um conhecimento bom acerca de segurança do trabalho com abelhas, com instalações de apiários seguindo orientações técnicas. Também foi constatado que os apicultores apresentam boa capacitação para as práticas na criação e que os acidentes mais frequentes foram ferroadas e intoxicação.

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Riscos no ambiente de trabalho e tipos de acidentes com apicultores do município de Aparecida, Paraíba - (2017)

Mateus Gonçalves Silva, Everson Pedrosa da Nóbrega, Mayslane de Sousa Gomes, Maria Cândida de Almeida Mariz Dantas, Joserlan Nonato Moreira

Volume: 5 - Issue: 1

Resumo. Objetivou-se caracterizar os riscos nas instalações dos apiários identificando os acidentes mais ocorridos com criadores de Apis mellifera no município de Aparecida, Paraíba. O período de realização da pesquisa foi de agosto a setembro de 2017, com entrevistas e aplicação de questionário semiestruturado com os produtores, observando-se os seguintes parâmetros: distância do apiário para locais habitados, arranjo do solo onde estão as colmeias, tempo de realização da limpeza no local, existência de sinalização de advertência, onde são realizados os processos de desoperculação e centrifugação, conhecimento sobre o grau de sensibilidade ao veneno, nível de capacitação para práticas apícolas, acidentes ocorridos desde o início da atividade e onde foi feito o atendimento. A análise estatística foi descritiva, expressa em quantidade e porcentagem através de tabelas e gráficos. Pode-se observar que os apicultores apresentam um conhecimento bom acerca de segurança do trabalho com abelhas, com instalações de apiários seguindo orientações técnicas. Também foi constatado que os apicultores apresentam boa capacitação para as práticas na criação e que os acidentes mais frequentes foram ferroadas e intoxicação.

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Acceptance rate of Africanized honey bee larvae in hives maintained in the shade and under full sunlight in Northeast Brazil - (2016)

Ricardo Gonçalves Santos, Daiana da Silva Sombra, Herica Girlane Tertulino Domingos, Lionel Segui Gonçalves

Volume: 4 - Issue: 2

Resumo. In the Semiarid region of Northeast Brazil, adverse environmental conditions such as high radiation and temperature affect the balance of homeostasis of the colonies of Africanized honey bees (Apis mellifera L.). This research aimed to evaluate the rate of acceptance of Africanized honey bees larvae (Important stage of process of queen-rearing) in hives installed in the shade and under full sunlight in the semiarid climate of Northeastern Brazil. 10 colonies of honeybees (5 in the shade and 5 under full sunlight) were orphaned and prepared with young workers and food, having standardized biomass (equal population conditions) to receive frames containing 60-100 queen cell cups with larvae up to 24 hour-old. The acceptance percentage of transferred or grafted larvae to each colony was measured 72 hours after carrying out transfers and means were compared by the Student’s t-test at 5% probability. The colonies under shade conditions showed acceptance rate of 68.82 ± 17.03%, significantly higher (P = 0.0044) than the colonies subjected to direct sunlight with only 52.13 ± 16.29%. Thus, for the production of queens and royal jelly of Africanized honeybees in the semiarid climate of Northeast Brazil, it is strongly recommended the installation of apiaries in shady locations.

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Acceptance rate of Africanized honey bee larvae in hives maintained in the shade and under full sunlight in Northeast Brazil - (2016)

Ricardo Gonçalves Santos, Daiana da Silva Sombra, Herica Girlane Tertulino Domingos, Lionel Segui Gonçalves

Volume: 4 - Issue: 2

Resumo. In the Semiarid region of Northeast Brazil, adverse environmental conditions such as high radiation and temperature affect the balance of homeostasis of the colonies of Africanized honey bees (Apis mellifera L.). This research aimed to evaluate the rate of acceptance of Africanized honey bees larvae (Important stage of process of queen-rearing) in hives installed in the shade and under full sunlight in the semiarid climate of Northeastern Brazil. 10 colonies of honeybees (5 in the shade and 5 under full sunlight) were orphaned and prepared with young workers and food, having standardized biomass (equal population conditions) to receive frames containing 60-100 queen cell cups with larvae up to 24 hour-old. The acceptance percentage of transferred or grafted larvae to each colony was measured 72 hours after carrying out transfers and means were compared by the Student’s t-test at 5% probability. The colonies under shade conditions showed acceptance rate of 68.82 ± 17.03%, significantly higher (P = 0.0044) than the colonies subjected to direct sunlight with only 52.13 ± 16.29%. Thus, for the production of queens and royal jelly of Africanized honeybees in the semiarid climate of Northeast Brazil, it is strongly recommended the installation of apiaries in shady locations.

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Biologia das abelhas Apis Mellifera: Uma revisão bibliográfica - (2016)

Alline Thamara de Sousa Domingos, Monasses Marques da Nóbrega, Rogério Alexandrino da Silva

Volume: 4 - Issue: 2

Resumo. As abelhas melíferas são de suma importância para a diversidade biológica dos ecossistemas, sendo as mais usadas a serviço da polinização de plantas, por causa das suas características e adaptação das estruturas florais. O objetivo do presente trabalho foi realizar uma revisão literária sobre os estudos relacionados a biologia das abelhas, visando a tecer reflexões sobre esse tema no contexto da apicultura. Os dados foram coletados no período de junho de 2016, utilizando abordagem quantitativa e descritiva, através de livros e seguintes bases de dados: SciVerse Scopus, Scientific Electronic Library Online (SciELO) e a Ferramenta de Pesquisa Acadêmica (Scholar Google). A busca foi desenvolvida utilizando-se o descritor de assunto, morfologia, reprodução e genética de Apis mellifera, referida em periódicos sobre o tema. Observa-se um aumento gradativo de informações coletadas pela temática dos descritores mencionados. Finalmente, as informações aqui registradas poderão servir como base para novos estudos.

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Biologia das abelhas Apis Mellifera: Uma revisão bibliográfica - (2016)

Alline Thamara de Sousa Domingos, Monasses Marques da Nóbrega, Rogério Alexandrino da Silva

Volume: 4 - Issue: 2

Resumo. As abelhas melíferas são de suma importância para a diversidade biológica dos ecossistemas, sendo as mais usadas a serviço da polinização de plantas, por causa das suas características e adaptação das estruturas florais. O objetivo do presente trabalho foi realizar uma revisão literária sobre os estudos relacionados a biologia das abelhas, visando a tecer reflexões sobre esse tema no contexto da apicultura. Os dados foram coletados no período de junho de 2016, utilizando abordagem quantitativa e descritiva, através de livros e seguintes bases de dados: SciVerse Scopus, Scientific Electronic Library Online (SciELO) e a Ferramenta de Pesquisa Acadêmica (Scholar Google). A busca foi desenvolvida utilizando-se o descritor de assunto, morfologia, reprodução e genética de Apis mellifera, referida em periódicos sobre o tema. Observa-se um aumento gradativo de informações coletadas pela temática dos descritores mencionados. Finalmente, as informações aqui registradas poderão servir como base para novos estudos.

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Comparativo bibliográfico sobre a sustentabilidade de empreendimentos apícolas do Sertão paraibano - (2016)

Everton Ferreira de Sousa, Francisco Tales da Silva, Antonio Vitor Machado, Maressa Raquel Guedes Formiga

Volume: 4 - Issue: 2

Resumo. O sucesso de qualquer tipo de organização está diretamente relacionado à qualidade da sua gestão, que deve envolver desde a decisão de obtenção e utilização dos recursos até o planejamento, acompanhamento e controle das atividades. Entre as emergentes atividades do agronegócio, a apicultura, que consiste na criação racional de abelhas do tipo Apis mellifera L. é uma destas que mais tem se desenvolvido em todo o país, notadamente na região nordeste em virtude, dentre outras coisas, por apresentar baixo custo de implantação e manutenção. A discussão sobre a necessidade de se desenvolver de maneira sustentável tem estado presente em assembleias de líderes mundiais sobre desenvolvimento e preservação ambiental. Considerando este enfoque social dado a questão da sustentabilidade, a apicultura surge como alternativa de subsistência para o agricultor familiar em função do seu caráter sustentável, permitindo a melhoria da qualidade de vida dos produtores sem agressão ao meio ambiente, além de contribuir para a manutenção das espécies por meio da polinização. Objetivou-se, portanto, realizar um levantamento bibliográfico sobre a relevância da apicultura, sua contribuição para a sustentabilidade ambiental bem como sobre a utilização da gestão estratégica como ferramenta de gestão capaz de ser aplicada a esta atividade. A análise bibliográfica revelou pouca contribuição da administração em trabalhos científicos, além da indicação de que a adoção do planejamento estratégico se apresenta como ferramenta útil para auxiliar os gestores dessa atividade.

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